About Me

My photo
Skudai, Johor, Malaysia
Seorang Surirumah sepenuh masa...mempunyai 5 orang cahaya mata...rutin seharian memang lah padat...macam-macam kerja harus dilaksanakan..menghantar dan mengambil anak-anak ke sekolah, mengemas rumah dan yang penting adalah memasak...begitulah rutin hidupku..Terciptanya Blog ini adalah untuk berkongsi resepi, cerita ataupun aktiviti seharian....

Thursday, March 24, 2011

SPAGHETTI BOLOGNESE



SPAGHETTI BOLOGNESE YANG SIMPLE

Bahan-bahannya :_

1 paket spaghetti (direbus dgn sedikit garam)
sos bolognese kimball
sos traditional pasta prego
daging cincang
lada sulah
garam secukup rasa

Bahan kisar
2 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
5 tangkai cili kering

Untuk sosnya :-
1. Rebus daging cincang sehingga empuk dan kemudian ketepikan.
2.Tumiskan bahan kisar sehingga bangkit bau. Kemudian masuk kan sos kedua-dua sos dan renehkan sebentar
3. Akhir sekali masukkan daging cincang dan biarkan ia menggelegak seketika. Dan siap untuk dihidangkan..


Nota :

Boleh tambah cendawan butang atau letakkan parutan keju parmesan

Semua bahan-bahan di atas adalah resepi mengikut citarasa tersendiri bukannya resepi asal Authentic Italian Bolognese.


No comments:

Post a Comment