BAWAL PUTIH STIM HALIA
Bahan-bahan : - :_
2 ekor Ikan Bawal Putih
4 ulas bawang putih - dicincang
3 inci halia - dicincang
4 biji Jeruk Plum
2 sudu sos ikan
2 sudu lada sulah
Cara-caranya :
1. Bersihkan ikan dan kelar isi ikan agar kuah dapat meresap ke isi ikan
2. Sementara itu didihkan air di dalam periuk atau kuali yang bertutup.
3. Letakkan kesemua bahan yg dicincang tadi di atas ikan, masukkan jeruk plum, sos ikan dan lada sulah.
4. Setelah itu masukkan ikan ke bekas tadi dan kukus sehingga masak.
5. Angkat dan siap untuk dihidangkan.
SELAMAT MENCUBA
No comments:
Post a Comment