About Me

My photo
Skudai, Johor, Malaysia
Seorang Surirumah sepenuh masa...mempunyai 5 orang cahaya mata...rutin seharian memang lah padat...macam-macam kerja harus dilaksanakan..menghantar dan mengambil anak-anak ke sekolah, mengemas rumah dan yang penting adalah memasak...begitulah rutin hidupku..Terciptanya Blog ini adalah untuk berkongsi resepi, cerita ataupun aktiviti seharian....

Friday, October 22, 2010

IKAN PIPI TEBAL MASAK KARI

Lauk yg sedang mendidih didlm kuali...

Aksesori - Bendi, Lada Hijau & tomato

Ikan Pipi tebal yang sudah siap dipotong keping-keping
Ini lah rupanya Ikan Pipi tebal
Mari kita tengok bahan-bahannya :
Ikan Pipi tebal yang fresh
Rempah kari ikan Babas
Biji sawi sikit n hirisan bawang besar (untuk ditumis)
Halia,bawang putih n merah - dikisar n ditumis
Air asam Jawa (menggantikan santan)
Garam n gula sedikit
Aksesori pilihan - Bendi / terung, lada hijau n tomato
jgn lupa daun ' KARI'


No comments:

Post a Comment