KETAM KARI

Bahan-bahan :-

1 kg ketam

8 btg cili kering - dikisar

1 inci halia - dikisar

4 biji bawang putih - dikisar

1 biji bawang besar - dikisar

Sedikit biji sawi

rempah kari babas

Air asam

garam dan gula secukup rasa

Cara-caranya:-

1. Panaskan minyak dan tumis kesemua

bahan yg telah dikisar tadi.

2.Masukkan biji sawi bersama rempah kari

tunggu sehingga garing.

3.Masukkan air asam, garam, gula & ketam.

4. Tunggu sehingga ketam masak dan

angkat untuk dihidangkan.

SELAMAT MENCUBA