Bahan-bahannya:
seekor ikan merah
3 ulas bawang putih - dihiris
1 biji bawang besar - dihiris
i inci halia - dihiris
6 biji cili padi - dibelah 2
2 biji cili merah - dibelah 2
1 batang serai - diketuk
Air asam
Garam secukup rasa
Cara membuatnya :
1. Panaskan sedikit minyak
2. Tumiskan kesemua bahan yang dihiris dan diketuk
3. Biarkan 3 minit dan masukkan air asam dan tunggu sehingga mendidih
4. Masukkan ikan dan diikuti garam secukup rasa
5. Tunggu sehingga ikan masak dan siap untuk dihidangkan
~ SELAMAT MENCUBA ~
No comments:
Post a Comment